Beratung/ Consulting für Handel und Gastronomie
Gerne beraten wir Sie bei der Neuanlage oder Überarbeitung ihrer Whiskyauswahl in Handel, Gastronomie oder auch für privat. Das Honorar richtet sich nach dem Zeitaufwand für Recherche, Vorbereitung und der Zeit bei Ihnen vor Ort (Nettoangaben):
- Beratungshonorar Inhaber 80 € je Stunde, Tageshöchstsatz 500 €
- Beratungshonorar Mitarbeiter 40 € je Stunde, Tageshöchstsatz 250 €
- Es wird eine Entfernungspauschale von 0,63 € je Kilometer (Hin- und Rückweg) berechnet.
- Ab 150 Kilometer einfacher Entfernung kommt eine Hotel-Übernachtung hinzu.
Schulung
Die Preise (netto) für eine eventuelle Schulung sehen wie folgt aus:
- Basishonorar 168,07 €, darin sind 10 Teilnehmer enthalten.
- Pro weiterem Teilnehmer werden 10,92 € fällig, ab der 61. Person gewähren wir einen Nachlass von 30 % je weiterer Person, ab der 101. Teilnehmer dann je weiterer Person 50 %. Es liegt allerdings in Ihrem Ermessen, ob eine Veranstaltung mit mehr als 30 Personen tatsächlich Sinn ergibt und nicht u.U. zu unruhig wird (Alkohol enthemmt …).
- Bei den Teilnehmerpreisen und dem Basishonorar ist es unerheblich, ob der Teilnehmer die Spirituosen verkostet oder nicht.
- Sofern wir nicht auf Ware aus ihrem Bestand zurückgreifen werden die Spirituosen (und eventuelle weitere Getränke) getrennt in Rechnung gestellt und die Anbrüche verbleiben in Ihrem Besitz. Die Preisspanne ist groß und es liegt somit an unserer gemeinsamen Auswahl, welcher Betrag hier zusammen kommt.
- Bitte beachten Sie, dass 700ml für maximal 35 Personen reichen (ggf. sind mehrere Flaschen erforderlich).
- Es wird eine Entfernungspauschale von 0,63 € je Kilometer (Hin- und Rückweg) berechnet.
- Ab 150 Kilometer einfacher Entfernung kommt eine Hotelübernachtung hinzu, bei größeren Veranstaltungen ggf. für mehrere Personen.
- Soll das Tasting in einem Restaurant stattfinden, muss man ggf. einen Preisaufschlag für Essen einplanen.
- Erforderliche Technik (Mikrofonanlage etc.) wird von Ihnen gestellt.
- Sollten Unterlagen gewünscht werden, es gibt standardmäßig weder Präsentation noch Handout bei uns, sind deren Erstellung, der Druck und/ oder die Vervielfältigung zu zahlen. Die Preise werden gesondert angeboten.
Bedingungen
- Eine Stornierung ist schriftlich (E-Mail, Telefax, Brief) an Pot Still zu richten.
- Im Falle der Stornierung durch den Käufer werde ich mich bemühen Sie bei Verhinderung auf eine andere Veranstaltung umzubuchen. Bitte haben Sie jedoch Verständnis dafür, dass dies nur zu den folgenden Storno- bzw. Umbuchungsbedingungen geschehen kann. Es steht Ihnen immer frei sich selbst um einen Ersatz zu bemühen:
- Bis 28 Tage vor Veranstaltung 25% des Veranstaltungspreises als Storno- und Umbuchungsgebühr an,
- bis 14 Tage vor Veranstaltung 50% des Veranstaltungspreises,
- ab 14 Tagen vor Beginn der Veranstaltung bzw. bei Nichterscheinen ist keine Erstattung des Teilnehmerbetrages mehr möglich.
- Ich behalte mir vor, aus wichtigem Grund, insbesondere bei Krankheit des Referenten, die Veranstaltung abzusagen oder auf einen anderen Zeitpunkt zu verlegen. Im Falle der Nichtdurchführung informieren wir die Teilnehmer zeitnah. Die Teilnehmergebühr kann in diesem Fall entweder erstattet werden oder wird dem Teilnehmer auf den Ersatztermin angerechnet.
- Pot Still ist berechtigt, vom Vertrag auch hinsichtlich eines noch offenen Teils der Lieferung oder Leistung zurückzutreten, wenn falsche Angaben über die Kreditwürdigkeit des Käufers gemacht worden oder objektive Gründe hinsichtlich der Zahlungsunfähigkeit des Käufers entstanden sind, bspw. die Eröffnung eines Insolvenzverfahrens über das Vermögen des Käufers oder die Abweisung eines solchen Verfahrens mangels kostendeckenden Vermögens. Dem Käufer wird vor Rücktritt die Möglichkeit eingeräumt, eine Vorauszahlung zu leisten oder eine taugliche Sicherheit zu erbringen.
- Unbeschadet etwaiger Schadenersatzansprüche sind im Falle des Teilrücktritts bereits erbrachte Teilleistungen vertragsgemäß abzurechnen und zu bezahlen.