Wir haben das vor ein paar Jahren schonmal gemacht und wollen das dieses Jahr auf jeden Fall endlich wieder aufleben lassen – ein Cocktailtasting. Tauche… Weiterlesen »Entdecke die Welt von Gin-, Rum- und Whisky – und das 2025 auch als Cocktails!
Ab dem 23.12.2024, 14 Uhr, bis einschließlich 05.01.2025 gönnen wir uns eine Auszeit und „bilden uns spirituell fort“. Tastingbuchungen laufen automatisiert, der erste Versand von… Weiterlesen »Betriebsferien vom 23.12.2024-05.01.2025
Wir sind sehr froh, dass unser erstes Fass die Zeit von 2021 bis heute gut überstanden hat und nun am 25.11.2024 entleert werden konnte. Im… Weiterlesen »Unser erster eigener Whisky – Rhein-Sieg Whisky Cask No. 1
Amerikanischer Whisky: Mehr als nur Bourbon Ich kann mich selbst davon nicht frei machen – lange Zeit habe ich „Whisky aus den Kolonien“ nicht für… Weiterlesen »Amerikanischer Whisky, die verkannte Größe
Ein eigenes Whiskyfass von Bruichladdich zu besitzen, ist ein wahrer Traum für jeden Whisky-Liebhaber. Bruichladdich, eine der bekanntesten Destillerien auf der schottischen Insel Islay, bietet… Weiterlesen »Ein eigenes Whiskyfass von Bruichladdich – Ein Traum wird wahr
Einmal im Jahr starten wir eine Tastingwanderung, aufgrund der Witterungserfahrungen hat sich seit ein paar Jahren dafür Christi Himmelfahrt etabliert. Ich betone hierbei immer –… Weiterlesen »Wanderung oder Planwagenfahrt mit Verkostung
Wer das Online-Tasting von vomFASS Siegburg und Pot Still Tastings & Events verpasst hat, kann es hier immer noch sehen: https://www.facebook.com/223920190995498/videos/398313751528839/
Schauen wir uns doch einmal an wie Whisky hergestellt wird Bei der Keimung entsteht durch den Prozeß der Aufnahme von Sauerstoff und der Abgabe von… Weiterlesen »Die Herstellung von Whisky
Wie ging die Entwicklung des Whisky in Schottland weiter? Im 19. Jahrhundert erfand der Ire Aeneas Coffey einen neuen Brennapparat. Doch während die Iren an… Weiterlesen »Whisky in der Neuzeit
Wie entwickelte sich der Whisky in Schottland? Der erste urkundliche Beweis für die Herstellung von Whisky in Schottland findet sich 1494. Die Schotten verwandten aber… Weiterlesen »Whisky in Schottland
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